Pizza hawajska

Składniki na ciasto:

500g mąki
25g drożdży świeżych
2 łyżeczki cukru
pół szklanki mleka
1 szklanka wody
1 łyżeczka soli



Najpierw robimy rozczyn. Drożdże rozpuszczamy w ciepłym mleko, dodajemy cukier oraz 4 łyżki mąki. Dobrze rozprowadzamy. Następnie przykrywamy ściereczką na pół godziny. Następnie dodajemy mąkę i wodę. Ilość wody może być różna w zależności od rodzaju mąki. Odstawiamy na godzinkę w ciepłe miejsce. Następnie dzielimy na kawałki, nie rozwałkujemy. Najlepiej zrobić małe pizze.

Składniki na sos:
słoiczek koncentratu pomidorowego
cukier do smaku
sól & pieprz
woda
ulubione zioła

Do koncentratu dodajemy wodę aby rozcieńczyć go i żeby miał konsystencję sosu. Dodajemy odrobinę cukru aby miało lepszy smak i zabiło kwasek przecieru, do tego sól, pieprz oraz bazylia, oregano i na co tylko mamy ochotę.

Składniki na farsz:
ananas świeży
kurczak usmażony bez tłuszczu
kukurydza
ew. ser

Temp. jak poprzednio. Nawet 280 stopni i wtedy jakieś 5minut i z głowy! Pyszne!!