Pulpeciki drobiowe z pomidorami

Składniki:
2 zmielone piersi z kurczaka
s&p
papryka słodka
(ulubione dodatki - np. papryka świeża, czerwona, lub np. otręby owsiane)

Składniki wymieszane i tak pozostawione do czasu przygotowania sosu.

Składniki na sos:
2 puszki pomidorów w puszce
kilka cebulek
1 duże jabłko
s&p
bazylia, oregano, zioła prowansalskie, papryka, chili itd.

Cebulkę pokroić w dowolny kształt, udusić na patelni z odrobiną wody oraz soli, dodać pomidory w puszce, dodać starkowane jabłko, s&p i przyprawy. Gdy tylko się podgrzeje robimy małe pulpeciki i takie surowe dorzucamy do sosu, aby się nie dotykały. Tak gotujemy przez pół godziny na delikatnym ogniu.

Mam nadzieję, że to wszystko. Pyszne!

Komentarze